Depuis le mois de septembre 2015, les étudiants du projet Food Inde 2016 ont suivi des ateliers animés principalement par M. Parot sur le thème de la culture indienne, du voyage et de l’expression des émotions.
L’objectif est de leur permettre d’entamer leur voyage, de découvrir la culture indienne et de commencer à percevoir un sens à tous ces éléments culturels très riches.